MENU
Välkomna till oss!
Vår filosofi på Brasseriet Plantis är att alla är välkomna till ett andra hem, där människorna, maten, drycken möts. Vår passion till mat och service ska avspeglas i det ni får här, för att ni som gäst ska få den bästa upplevelsen!
Små Tugg
Nötter – 25kr
Chilli/salta.
Salta chips – 25kr
Hotwings – 99kr
8st wings med aioli
Nachotallrik – 139kr
Köttfärs/sojafärs, ostar gratinerad nachochips, aioli, rödlök, salsa
Lökringar – 79kr
Vitlöksdipp/salsa
KIDS MENY
Burgare – 85kr
Ketchup, strips
Pannkakor 3st – 59kr
Glass och jordgubbssylt – 79kr
Alla rätter på menyn fås i barnstorlek, till 30% rabatt av priset.
Förrätt
Heta räkor – 99kr
Vannamei räkor i vitlök och chili, aioli, bröd
Gratinerat bröd – 79kr
Pestobakad lantbröd, serveras med parmesan cream, salladsbädd (VEG)
Skogens guld – 109kr
Soppa på kantareller, toppas med olivolja och krutonger (VEG)
Varmrätter
Plankstek – 259kr
Ryggbiff, grillad tomat, duchessepotatis, primörer baconinlindad sparris, pepparsås eller bearnaisesås
Laxplanka – 259kr
Duchessepotatis, Sandefjordsås, primörer, grillad citron
Plankveg – 259kr
Vegobiff, grillad tomat, duchessepotatis, primörer baconinlindad sparris, pepparsås eller bearnaisesås
Brasseriets sallad – 189kr
Vitlöksdressing, krutonger, parmesanost, bacon, kyckling eller halloumi
Pasta creme – 189kr
Krämig pasta med kyckling, grädde, vitlök, parmesan.
Finns även med honungsgrillad ost
BBQ ribs – 199kr
Våra egna ribs glaserade med BBQ-sås toppas med picklad jalapeño. Serveras med pommes frites, friterade lökringar och coleslaw.
Burgare
Serveras med strips, briochebröd.
Smoker – 189kr
Sallad, tomat, picklad rödlök, rostad lök, cheddar, bacon, rökt aioli
Tryffel – 189kr
Sallad, lök, saltgurka, cheddar, bacon, tryffelmajo
Klassikern – 189kr
Sallad, hamburgaredressing, rostad lök, cheddar
Classic cheese – 189kr
Ketchup, senap, saltgurka, rödlök, cheddar
(Alla burgare kan fås som veg)
Dessert
Chokladfondant – 99kr
Hallongelé och vaniljglass toppas med färska hallon
Cheesecake – 89kr
Pepparkaksbotten, toppas med krossad pepparkaka
Bärpannacotta – 69kr
Allergi? Fråga oss gärna!